福島の豆男が作る10種の豆詰め合わせ。ガイアの夜明けでも紹介されました!
会津地方で米だけでは生活出来ないと豆を作り、一つ一つ大事に手で殻を剥き選別し、会津地方の素朴な味でコーティングした豆、10種類を詰め合わせた豆菓子。三木の菓子でも販売したところ、あっという間に売り切れてしまった美味しさだそうです。今夜のガイアの夜明けで紹介されていたので探していて、こちらのお店を見つけました!
福島の豆男「松崎健太郎」は言う。『美味い豆を10種類作るのは大変でした。別々に売るのはもっと大変でした。詳しくはこちら...
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